셀룰로오스(cellulose)는 식물의 세포벽을 이루는 난소화성 식이섬유입니다.

사람의 소화효소로 거의 분해되지 않기 때문에 주로 장 건강과 배변에 영향을 줍니다.

 

1. 배변 활동 원활 및 변비 예방
셀룰로오스는 수분을 흡수하여 대변의 부피를 늘리고 장의 연동 운동을 촉진합니다.

이로 인해 장 통과 시간이 짧아져 변비를 예방하고 배변 활동을 원활하게 만듭니다.

 

2. 혈당 상승 억제
음식물에 포함된 당분의 흡수 속도를 늦추어 식후 급격한 혈당 상승(혈당 스파이크)을 막아줍니다.

이는 당뇨병 예방 및 관리에 도움을 줍니다.

 

3. 콜레스테롤 및 지질 개선
장에서 콜레스테롤과 결합해 체외로 배출시키는 작용을 도와 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 심혈관 건강을 지키는 데 기여합니다.

 

4. 포만감 유지 및 체중 조절
칼로리가 거의 없으면서도 위장에서 수분을 흡수해 부피가 커지므로 오랫동안 포만감을 유지해 줍니다.

과식을 방지하고 다이어트 식단을 구성할 때 필수적입니다.

 

5. 장내 환경 개선
유익균의 직접적인 먹이가 되지는 않지만,

장내 노폐물과 유해 물질을 흡착해 체외로 배출함으로써 전반적인 장내 환경을 깨끗하게 유지해 줍니다.