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CMC(Carboxymethyl Cellulose, 카르복시메틸셀룰로오스)는 천연 셀룰로오스를 화학적으로 변성하여 만든 수용성 셀룰로오스 유도체로서, 물에 잘 녹아 점도를 높이고, 분산·안정화·결합 등의 기능성을 가지고 있어 식품, 건설, 의약품, 화장품, 배터리, 세라믹 등 다양한 산업에 적용이 됩니다.
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